Thai Mad kurser

Teambuilding med kolleger eller hygge med gode venner – vi tilbyder madkurser/Kokkeskole med Thai Kokke, hvor I lærer at lave thai-mad. Det er både sjovt og udfordrende – og resultatet er lige til at spise.

Priser og info

Kurset begynder med en kort introduktion, hvorefter I bliver delt op i grupper af 3 personer.

Vi laver typisk 3 retter

Hver gruppe laver alle retter.
Herefter spiser og hygger vi.

Vi klarer opvask samt oprydning, så kan I koncentrere jer om at spise og hygge.
Kurset varer 3-4 timer.

Pris A: kr. 795,00 pr. deltager

Prisen er inkl. alle råvarer, kursus materialer, velkomst drink.

Drikkevarer herudover kan købes til favorable priser.

Ønsker I selv at medbringe drikkevarer er der en tillægspris på kr. 50,00 pr. person.

Pris B: kr. 895,00 pr. deltager
Prisen er inkl.. alle råvarer, kursus materialer, velkomst drink - samt fri bar (dog max. 5 genstande pr. deltager)

Madkurser hos jer
Vi kommer gerne til jer og holder mad kursus.
1. I sørger for al porcelæns inkl. fade - bestik - glas - servietter samt borddækning.
2. I står selv for drikkevarer
3. I tager selv opvask samt oprydning
Pris C: kr. 750,00 pr. deltager

Prisen er inkl.. alle råvarer samt kursus materialer.

Derudover skal der påregnes ca. kr. 3.000,00 til ekstra omkostninger som transport m.v.

Alle priser er excl. moms.

Der afregnes for min. 10 personer.

Kurser afholdes alle ugens dage.

Depositum kr. 5.000,00 ved ordre - rest betaling på dagen for afvikling. Ved senere aflysning end 8 dage før afvikling, refunderes depositum ikke.

Bemærk venligst at vi ikke kan modtage enkelt tilmeldinger, du skal selv samle min. 10 personer for at vi kan lave kurset.

Forårs ruller

Små forårsruller med hakket svinekød, gulerod, spidskål, glasnudler, østers sauce, Soya sauce

Tung Tong

Hjemmelavede Tung Tong med hakket kylling, kartofler, gulerod og løg. Lukket med en snor af forårsløg

Friske forårs ruller

Rismel wrap med friske grøntsager. Serveret med peanuts dip

Kylling med cashewnødder (mild)

Stegt kylling med Soya sauce, østers sauce, sort thai chili pasta, peberfrugt, gulerod, løg, forårsløg, samt cashewnødder. Serveres med en lækker jasmin ris

Panang (medium stærk)

Kylling med kokosmælk, panang karry, rød chili, små auberginer, kaffirlimeblade, samt sød basilikum. Serveret med en lækker jasmin ris

Gang Phet (rød karry) (medium stærk)

Kylling med kokosmælk, rød karry, ambusskud, peberfrugt, rød chili samt sød thai basilikum. Serveret med en lækker jasmin ris

Phat Ga Pao (stærk)

Stegt oksekød med hvidløg, chili, østers sauce, soya sauce, rød chili samt gra pao blade. Serveret med en lækker jasmin ris

Tom Kha Gai (kyllingsuppe)(mild)

Suppe med kylling, kokosmælk, svampe, tomat, citrongræs, galangarod, koriander, tamarin og kaffir lime blade.

Tom Yam Goong (rejesuppe)(medium stærk)

Suppe med rejer, svampe, tomat, citrongræs, galangarod, koriander, mælk og Thai chili pasta.

Referencer

RUC - Asylet - Bifrost - HH Herning A/S - DXC Eclipse - Lægerne Bryggerdag 10 Herning - Gram Equipment - Siemens - Herning Kommune

EG A/S - Rationel - Velfac - Sika Footwear Ege tæpper- AV Form - Lyngsøe Rainwear - VIA uni. College -

Unimerco (Kyocera) - Jyde Pejsen

Samt mange private arrangementer.

Video fra Thai madkursus i Herning for 90 kursister

Interiør fra vores hyggelige Madkursus lokaler

Hvad siger vore gæster:

Anne Marie:

Tusind tak for i torsdags. Hvor var det bare mega godt og helt fantastisk som i havde styr på det hele, og en kæmpe tak for en god oplevelse

Maj-Britt Nielsen:

Vi siger bestemt også tak for en dejlig aften, med lækker mad og hygge. Bestemt noget vi kan anbefale.

Venlig hilsen
Maj-Britt Nielsen

Marianne Schmidt:

Hej Bird.

1000 tak for en rigtig dejlig aften med skøn, sjov og lærerig madlavning i jeres hyggelige omgivelser - vi var ret godt tilfredse med resultatet efterfølgende og skal helt sikkert igang med thai-mad i hjemme-køkkenet